昆布とかつおだしの素1kg 昆布とかつおの 旨味引き立つ上品な合わせだし ●昆布とかつお節をバランスよく配合しており、昆布のグルタミン酸とかつお節のイノシン酸による相乗効果で一層おいしいだしがとれます。
また、昆布とかつおは二段仕込み(1.粉末のブレンド、2.造粒時のエキス添加)で味を強化しました。
●昆布は、独特の甘みを持ち、味が濃くて香りも良い利尻昆布を使用しています。
●当社独自の造粒工程により、お湯に溶けない顆粒タイプに仕上げました。
サッと溶けて香りが引き立ちます。
楽天価格:1,132円(税込) 名称 風味調味料 原材料名 食塩(国内製造、韓国製造)、砂糖類(グラニュー糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末、昆布粉末、昆布エキス、かつおエキス)/調味料(アミノ酸等) 賞味期間 18ヶ月(未開封) 保存 方法 直射日光を避け、常温で保存してください 標準使用量 4g(小さじ軽く山盛り1杯で) みそ汁のだし(1人分150ml) 4人分 吸物のだし(1人分150ml) 4人分 めん類のつけ汁(1人分75ml) 3人分 めん類のかけ汁(1人分200ml) 2人分 煮物のだし 600ml分 鍋物・おでんのだし 800ml分